Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Minuten /Knetstufe,

20-30 Minuten im Topf gehen lassen.

Nun den Teig nochmals 50 Sek./Knetstufe kneten.

Den Backofen auf 250° vorheizen, den Teig zu einer Kugel fomen und auf die

gefettete und bemehlte kleine CAPELLE´s Backform legen.

Brot bei 225° C  60 backen.

Für ein optimales Ergebnis die Backform bitte immer mit einem Rost direkt auf den

Backofenboden stellen.